為守護群眾“舌尖上的團圓”,“雙節”期間,龍陵縣市場監管局提前部署、主動作為,在全縣范圍內開展食品安全專項檢查行動,以嚴格監管筑牢節日食品安全“防護網”,全力保障市民度過一個安心、歡樂的假期。
本次檢查聚焦節日消費核心場景與重點品類,精準發力排查風險。執法人員深入轄區農貿市場、連鎖商超、餐飲門店、月餅生產作坊,圍繞月餅、肉類、米面油等節日熱銷品類,開展全鏈條、無死角檢查。重點核查食品經營資質是否完備、進貨臺賬是否規范、食品標簽是否清晰,堅決杜絕來源不明、過期變質的食品流入市場,從源頭把控食品安全關。
針對備受關注的月餅市場,執法人員開展靶向整治,嚴厲打擊“天價月餅”、過度包裝、虛假宣傳等違規行為,切實維護市場公平秩序與消費者權益。在餐飲環節,執法人員重點檢查后廚“明廚亮灶”落實情況、食材新鮮度、餐具消毒及從業人員健康證等,要求餐飲單位嚴格執行食品操作規范,嚴防群體性食源性疾病發生。
檢查與宣傳同步推進,通過食品安全宣傳周、“你點我檢”等活動向消費者科普食品安全相關知識,引導公眾科學消費、安全飲食。同時,執法人員在店內向經營者宣講《中華人民共和國食品安全法》相關條款,督促其落實主體責任。共出動執法人員36人次,檢查食品生產經營單位191戶,有效消除了一批潛在風險隱患。
“雙節”期間,縣市場監管局并保持執法高壓態勢,24小時暢通12315投訴舉報熱線,做到快速響應、從嚴查處,用“監管力度”守護“民生溫度”,讓市民買得放心、吃得安心。