為了給學生們創造一個安全、健康的飲食環境,勐糯市場監督管理所積極行動,多措并舉,全力守護校園食品安全。
加強宣傳教育,增強食品安全意識。勐糯市場監督管理所工作人員走進校園,通過舉辦食品安全知識講座、發放宣傳資料等方式,向師生普及食品安全知識。從食品的選購、儲存到加工制作,從個人衛生習慣到餐具的清潔消毒,細致入微的講解讓師生對食品安全有了更深刻的認識,增強了自我保護意識。

嚴格監管執法,排查食品安全隱患。定期對學校食堂、周邊的食品經營店鋪進行全面檢查。查看食堂的食材采購渠道是否正規、食品儲存是否符合要求、加工操作是否規范衛生。對于周邊的小吃攤、小賣部,重點檢查食品的保質期、包裝標識以及是否存在“三無”產品。對發現的問題,當場責令整改,并跟蹤復查,確保問題得到徹底解決。

強化責任落實,建立長效監管機制。明確學校在食品安全管理方面的主體責任。要求學校加強對食堂從業人員的培訓和管理,建立健全食品安全管理制度。同時,市場監督管理所加大日常巡查力度,形成常態化監管,讓食品安全監管沒有漏洞,沒有死角。

加強協作聯動,形成監管合力。與教育、衛健、公安等部門密切配合,建立信息共享、聯合執法的工作機制。共同開展校園食品安全專項整治行動,對校園周邊的食品經營戶開展清理整治,凈化校園周邊的食品經營環境。

下一步,勐糯鎮將持續落實系列舉措,在校園食品安全方面構筑起堅實防線,為孩子們的安全保駕護航。