盛夏時節，雨水充沛，野生菌大量上市，色彩斑斕的野生菌雖味美誘人，卻暗藏致命風險。近日，龍江市場監督管理所深入轄區集市，開展食用野生菌中毒防控宣傳，進一步增強群眾對野生菌中毒危害的認識，有效降低誤采誤食風險。

“野生菌品種繁多，很多有毒野生菌和可食用菌外形相似，僅憑經驗很難準確辨別，大家不要隨意采摘、出售、購買、食用自己不熟悉的野生菌”“烹調加工野生菌時，不涼拌食用，不多品種混合加工，加工時要炒熟煮透后再食用”......龍江市場監督管理所工作人員在現場耐心地向群眾講解，幫助群眾提高對有毒野生菌的辨識能力。

通過懸掛警示橫幅、張貼宣傳海報、發放科普手冊等方式，向商戶、攤販和趕集群眾普及識別野生菌的常識及加工烹飪的注意事項。活動共發放宣傳資料500余份，接受群眾咨詢10余人次，有效提升了廣大群眾特別是留守老人、留守兒童等群體的野生菌中毒風險防范意識和識別能力。