為持續(xù)深化食用野生菌中毒防控工作，龍江市場監(jiān)管所采用“四進”宣傳模式，全方位覆蓋重點領(lǐng)域與人群，織密安全防護網(wǎng)，切實保障群眾生命健康安全。

一是宣傳進餐館，源頭管控消隱患。野生菌大量上市之際，加強監(jiān)督檢查，對轄區(qū)內(nèi)的餐館、農(nóng)家樂發(fā)放《食用野生菌中毒防控告知書》，結(jié)合中毒案例，向從業(yè)人員講解混合烹飪、憑經(jīng)驗辨認(rèn)等高風(fēng)險行為，強化風(fēng)險意識?。要求經(jīng)營者嚴(yán)格查驗菌子種類、來源，引導(dǎo)其不采買、不加工、不銷售不熟悉的野生菌。

二是宣傳進村組，網(wǎng)格滲透全覆蓋。充分發(fā)揮村級食品安全信息員作用，依托村委會網(wǎng)格化管理體系，多形式強化村民安全意識。通過線上加線下形式，逐戶發(fā)放《食用野生菌中毒防控告知書》，實現(xiàn)轄區(qū)群眾100%覆蓋。在各村委會、村衛(wèi)生室、活動場所等人群密集區(qū)域，粘貼宣傳海報、懸掛宣傳標(biāo)語，營造“戶戶知曉風(fēng)險”的濃厚氛圍，嚴(yán)防家庭誤食事件。

三是宣傳進校園，家校共育筑屏障。結(jié)合校園食品安全檢查，對轄區(qū)內(nèi)的校園食堂開展全覆蓋檢查，堅決禁止學(xué)校食堂采購、加工食用野生菌，嚴(yán)防群體性中毒事件發(fā)生。以“小手牽大手”的方式，通過學(xué)校開展“四個一”活動（一節(jié)公開課、一期黑板報、一篇作文、一幅食品安全標(biāo)語）普及野生菌識別、食用注意事項、中毒癥狀、應(yīng)急處理措施等知識，通過學(xué)生輻射家庭，進一步強化家長的防范意識。

四是宣傳進集市，流通環(huán)節(jié)強監(jiān)管。利用趕集日，在人群密集處懸掛野生菌防控宣傳標(biāo)語，發(fā)放宣傳資料，向趕集群眾宣傳有毒野生菌的辨別知識，引導(dǎo)群眾正確認(rèn)識野生菌中毒的危害性，不斷提高群眾食品安全意識和自我防范意識。

截至目前，共檢查餐飲服務(wù)單位 32家，檢查企事業(yè)單位、學(xué)校食堂18家，開展野生菌中毒防控培訓(xùn)1場次，發(fā)布預(yù)防野生菌中毒預(yù)警公告6期，發(fā)放、 粘貼宣傳野生菌中毒防控知識的圖文資料2000余份。

下一步，龍江市場監(jiān)管所將通過構(gòu)建“橫向到邊、縱向到底”的防控網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)宣傳精準(zhǔn)觸達(dá)與責(zé)任閉環(huán)管理，切實降低中毒風(fēng)險?，全力構(gòu)筑群眾“舌尖上的安全防線”。