目前正值野生菌生長時節(jié)，各類野生蘑菇生長迅速，是群眾容易誤采、誤食野生菌的多發(fā)季。為認真貫徹食品安全“兩個責(zé)任”工作，有效防范食用野生菌中毒事件發(fā)生，增強群眾防控意識，龍陵縣木城彝族傈僳族鄉(xiāng)“四強化”抓實食用野生菌中毒防控工作，確保人民群眾“舌尖上”的安全。

強化動員部署。木城鄉(xiāng)實行掛村領(lǐng)導(dǎo)包村、村干部包組、小組長包戶的“三包”工作機制，將任務(wù)分片、責(zé)任到人，動員各村、各部門積極參與到食品安全宣傳教育活動之中，形成上下聯(lián)動、各級擔(dān)責(zé)、全員參與的濃厚氛圍，切實做到野生菌工作有人抓有人管有人干，做到一級抓一級，層層抓落實，確保工作落到實處，收到實效。

強化宣傳教育。木城鄉(xiāng)充分利用每日木城微語、廣播、木城先鋒等平臺，在全鄉(xiāng)發(fā)布《預(yù)防食用野生菌中毒預(yù)警公告》，廣泛宣傳食用有毒野生菌的危害性和鑒別有毒野生菌的知識，告誡群眾不要自行采摘、購買、加工、食用不能識別的野生菌，并以“食品安全宣傳周”為契機，開展預(yù)防食用野生菌中毒宣傳，印制宣傳材料120份，目前已發(fā)放115份，接受群眾咨詢100余人次。通過開展宣傳教育，讓野生菌防控知識以群眾喜聞樂見的方式，真正進組入戶，有效提高了群眾對毒菌的識別能力和自我保護意識。

強化監(jiān)督檢查。木城鄉(xiāng)定人定時對野生菌交易市場進行監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的有毒野生菌和不能識別的野生菌現(xiàn)場進行監(jiān)督銷毀處理，嚴(yán)防有毒野生菌流入市場交易；加強對餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查，要求餐飲單位嚴(yán)把野生菌采購和加工關(guān)，并留樣備查，確保消費者食用安全。嚴(yán)禁學(xué)校食堂、單位集體食堂、建筑工地食堂、婚喪宴請等群體聚餐場所加工食用野生菌，并把學(xué)校“嚴(yán)禁加工使用野生菌”納入校園食品安全質(zhì)

強化應(yīng)急處置。木城鄉(xiāng)進一步強化應(yīng)急防范措施，加強部門之間信息溝通與協(xié)作，按照《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》有關(guān)規(guī)定程序，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全中毒突發(fā)事件報告制度，加強對食用野生菌中毒事件的監(jiān)測，提高對中毒事件的防范和處置能力，積極配合相關(guān)部門做好野生菌中毒事件的應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，確保食用野生菌中毒事件早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療。