近日，為進一步加強學校食品安全監管，確保廣大師生的飲食安全，龍陵縣象達鎮紀委聯合象達市場監督管理所對轄區內的學校食堂及周邊小賣部進行了全面的食品安全檢查。

此次行動重點針對學校食堂的食品采購、儲存、加工、供餐等環節進行了細致的檢查。檢查組深入學校食堂后廚，仔細查看了食品原料的采購記錄、食材的儲存條件、食品加工操作規范以及餐具的清洗消毒情況。同時，檢查組還對學校食堂的食品留樣制度進行了檢查，確保食品留樣規范、有效。督促學校嚴格落實好食品安全主體責任，以實際行動把好、把嚴校園食品安全關，守護學生美好“食”光。

除了學校食堂，檢查組還對校園周邊的商店進行了突擊檢查。執法人員現場查看了小賣部的進貨臺賬、食品經營許可證以及從業人員的健康證等證照，重點圍繞銷售商品質量、環境衛生、明碼標價、是否向未成年人銷售煙酒等情況開展檢查，對發現問題責令商家現場改正。

在檢查過程中，執法人員還向學校食堂和小賣部的負責人宣傳了食品安全法律法規和食品安全知識，要求他們切實履行食品安全主體責任，加強自查自糾，確保食品安全。此次聯合檢查行動得到了學校師生的廣泛支持和好評。大家紛紛表示，通過此次檢查行動，進一步增強了學校食堂和小賣部的食品安全意識，為保障廣大師生的飲食安全提供了有力保障。

“食品安全是學校工作的重中之重，學校將始終把師生健康放在首位，嚴格落實食品安全主體責任，不斷完善食堂管理制度，加強食品安全監管，確保師生吃得安全、吃得健康、吃得放心。”中心學校校長楊澤恩表示。

下一步，象達鎮將持續加大對學校食品安全的監督檢查力度，建立健全長效監管機制，不定期開展“回頭看”，以剛性監督為師生筑牢一道堅實的“舌尖防線”。