民以食為天，食以安為先。食品安全關乎著千家萬戶的健康和生命安全，是人民生活質量、社會管理水平的重要衡量標準。為進一步加強本村食品安全管理，規范食品經營秩序，有效預防和遏制各類食品安全事故的發生。近日，象達鎮組織村委干部及駐村工作隊開展食品安全專項檢查和宣傳活動。

工作人員走訪了轄區內的多家商戶，認真查看相關場所及人員營業證照、食品衛生許可證等是否齊全，是否在有效期內；同時重點檢查了貨架上酸奶、面包、糕點等保質期較短的食品是否存在過期、變質、腐敗等情況，以及酒水飲料、食用油、休閑食品等是否存在假冒偽劣、“三無”食品等情況。同時，向商鋪負責人宣傳食品安全相關知識及法律法規，要求商鋪負責人規范食品經營秩序，強化食品安全責任和服務意識，把食品安全根植于心，嚴防食品安全事故的發生。

“食品安全關系千家萬戶，馬虎不得，作為一名經營者，我一定會把好食品安全第一關，讓顧客吃得放心、安心。”甘寨村商戶匡麗書說。

通過此次活動，象達鎮轄區內商戶對食品安全管理有了更深刻地認識，樹立了“食品安全無小事”的理念，紛紛表示要積極配合工作，共筑食品安全防線。

下一步，將繼續抓好食品安全管理工作，努力營造良好的食品安全秩序和安全、衛生、放心的飲食環境，有效保護村民合法權益。