根據(jù)《龍陵縣校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》龍食安辦發(fā)〔2024〕1號(hào)的要求，碧寨市場(chǎng)監(jiān)督管理所堅(jiān)決貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，圍繞學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、校園周邊小賣部等重點(diǎn)，細(xì)致排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，緊盯突出問(wèn)題，嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)法，堅(jiān)持壓實(shí)責(zé)任，守牢食品安全底線。

一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任落實(shí)

（一）落實(shí)食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制。公辦學(xué)校校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）、非公辦學(xué)校的法定代表人是學(xué)校食品安全的第一責(zé)任人。要依法配備專（兼）職食品安全管理人員，建立健全并嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度。每月要對(duì)食品安全進(jìn)行一次全面自檢自查和整改，突出對(duì)庫(kù)存食品進(jìn)行全面清查，對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查，對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行全面清潔，對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行全面培訓(xùn)。

（二）落實(shí)校園食品安全屬地管理責(zé)任。明確黨委和政府主要負(fù)責(zé)人第一責(zé)任人責(zé)任，自覺(jué)履行組織領(lǐng)導(dǎo)和督促落實(shí)校園食品安全屬地管理責(zé)任。結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督促包保干部落實(shí)“三張清單加一項(xiàng)承諾書(shū)”制度，照單履職、開(kāi)展督導(dǎo)，落實(shí)包保干部每季度至少開(kāi)展1次督導(dǎo)。

（三）落實(shí)監(jiān)管部門責(zé)任。嚴(yán)格學(xué)校食堂許可準(zhǔn)入，全面運(yùn)用“市場(chǎng)監(jiān)管通APP”，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管數(shù)據(jù)集中統(tǒng)一在“云南省市場(chǎng)監(jiān)管一體化平臺(tái)”歸集。

二、排查整治情況

碧寨市場(chǎng)監(jiān)督管理所于3-4月聯(lián)合鄉(xiāng)中心校、派出所、安監(jiān)站等部門，對(duì)全鄉(xiāng)15所中小學(xué)（幼兒園）開(kāi)展安全大排查。針對(duì)學(xué)校食堂、校園周邊小賣部累計(jì)開(kāi)展監(jiān)督檢查3次，檢查學(xué)校15所、校園周邊小賣部10家，累計(jì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題17個(gè)，責(zé)令整改2家。截至目前已全部整改完畢。

                                                                碧寨市場(chǎng)監(jiān)督管理所

                                                                  2024年5月13日