| 索引號 | 01526295-1-/2022-0706007 | 發布機構 | 龍陵縣碧寨鄉人民政府 |
| 公開目錄 | 食品藥品監管 | 發布日期 | 2022-07-06 |
| 文號 | 瀏覽量 |
“守查?!睂m椥袆印1陶袌霰O管所積極開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動,2022年1月-2022年5月開展第一階段“冬春季食品安全百日行動”。
一是聚焦校園春季食品安全;3月25日前共檢查轄區學校15所,校園周邊食品經營者18家,針對發現問題已要求立行整改,目前已全部整改完畢。
二是聚焦散裝白酒質量安全;排查出各村(社區)白酒制售的實際數量以及存在的風險隱患。2022年五月中旬至今開展第二階段“食品中毒防控百日行動”,一是突出野生菌中毒易發高發問題開展風險隱患排查;聚焦采摘、加工、食用野生菌,排查各村(社區)及餐飲單位食采摘、購買野生菌名單,加大宣傳力度、增強宣傳的針對性、實效性和覆蓋面,全面提高群眾的食品安全素養,做好應急救治準備。截至目前共張貼野生菌海報75張,發放宣傳手冊100張,開展野生菌中毒防控宣講3次,入戶宣傳20戶。二是突出校園及周邊食品安全問題風險隱患排查。針對校園周邊食品經營戶開展了挨家挨戶的排查,排查發現校園周邊仍然存在過期食品,對于這些過期食品,要求立行整改并銷毀所有過期食品,并要求經營戶定期對所有食品進行檢查。
三是散裝白酒“回頭看”。針對第一階段排查出的風險隱患,一一進行排查,共檢查了白酒生產戶43家,其中只有7家有證有照,其余的證照均不齊全,大多數生產戶生產過程以及生產環境均不達標,針對上述問題,要求所有白酒生產戶在6月30日前整改完畢。
四是“凈餐館”行動,針對轄區內的餐飲戶,定期進行后廚檢查,以及督促餐飲戶進行從業人員考試,截至目前碧寨轄區內所有從業人員考試均已完成。