2017年端午臨近，為有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，碧寨鄉(xiāng)食安辦發(fā)布預(yù)警公告提醒廣大群眾在端午節(jié)期間要注意食品安全。一、要注意選購(gòu)有QS（食品質(zhì)量安全許可證）標(biāo)志的粽子；認(rèn)真查看標(biāo)簽，不購(gòu)買“三無(wú)”產(chǎn)品。最好到正規(guī)商店購(gòu)買，并保留有效購(gòu)物憑證。在購(gòu)買粽子時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)撥打“12331”舉報(bào)電話投訴。為保持粽葉新鮮誘人，一些商家在浸泡粽葉時(shí)加入工業(yè)硫酸銅、氯化銅，讓已經(jīng)失去原色的粽葉返青，使其表面光鮮、色澤鮮綠。人體過(guò)量或長(zhǎng)期攝入銅，會(huì)引起銅中毒。選購(gòu)時(shí)要認(rèn)真挑選。三、食用粽子時(shí)若感到有發(fā)酸、發(fā)苦或餡口味不對(duì)時(shí)，不要再繼續(xù)食用。若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等中毒癥狀，應(yīng)立即到醫(yī)院就診。情況嚴(yán)重的，應(yīng)及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門(mén)。

                                                                                                                                                                              碧寨鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)

                                                                                                                                                                                       2017年5月26日