秋冬來(lái)臨，部分地區(qū)群眾有煮食草烏、附子的習(xí)慣，中毒事件風(fēng)險(xiǎn)也隨之增大。為加強(qiáng)草烏、附子等毒性中藥材中毒防控宣傳教育，避免食用草烏、附子等毒性中藥材中毒事件發(fā)生，近日，市場(chǎng)監(jiān)管所深入轄區(qū)開展預(yù)防草烏、附子等毒性中藥材宣傳活動(dòng)。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展集中宣傳。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上搭建咨詢臺(tái)和流動(dòng)宣傳點(diǎn)，發(fā)放宣傳單、小冊(cè)子、海報(bào)等資料，面對(duì)面解答疑問，提醒商販及顧客注意識(shí)別和預(yù)防誤購(gòu)、誤食風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)告知廣大群眾相關(guān)食品安全常識(shí)，提醒廣大群眾不要擅自采集、售賣、加工、食用草烏、附片等毒性中藥材，珍愛生命，謹(jǐn)防中毒事件發(fā)生。

強(qiáng)化對(duì)餐飲業(yè)自檢自查。臘勐市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合綜合保障和技術(shù)服務(wù)中心深入轄區(qū)餐館，要求餐館經(jīng)營(yíng)者簽署《預(yù)防草烏、附子等毒性中藥材中毒防控告知書》，承諾絕不使用未經(jīng)處理的草烏、附子等毒性中藥材作為食材。同時(shí)，對(duì)廚房工作人員開展專業(yè)培訓(xùn)，確保每位員工都能準(zhǔn)確識(shí)別并排除風(fēng)險(xiǎn)源，建立完善的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，確保原材料來(lái)源合法、質(zhì)量合格。

用好應(yīng)急廣播深入宣傳。充分發(fā)揮應(yīng)急廣播傳播惠民“好聲音”、打通基層服務(wù)“最后一公里”的作用，每日定時(shí)播放針對(duì)食用草烏、附子等毒性中藥材危害性的宣傳音頻，內(nèi)容涵蓋科普知識(shí)、緊急應(yīng)對(duì)措施等，通過(guò)應(yīng)急廣播覆蓋面廣的特點(diǎn)，確保提高每位群眾的防范意識(shí)和能力。尤其是在農(nóng)閑時(shí)節(jié)或節(jié)假日前后，增加播出頻率，以防節(jié)日聚餐期間發(fā)生意外。

若發(fā)現(xiàn)有誤食草烏、附子類藥物中毒癥狀的患者，應(yīng)立即采取簡(jiǎn)易催吐方式催吐，并盡早撥打120急救電話求救，或前往附近醫(yī)院就診。

通過(guò)此次宣傳增強(qiáng)了轄區(qū)群眾食品安全意識(shí)和毒性中藥材中毒防范意識(shí)，提高了大家對(duì)草烏、附子等毒性中藥材中毒防控能力。據(jù)悉，此次宣傳活動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員5人，張貼預(yù)防草烏、附子中毒宣傳海報(bào)60余份、發(fā)放宣傳手冊(cè)200余份。