在云南龍陵龍江鄉，有這樣兩位返鄉青年：一位把咖啡店開在稻田旁，一位把咖啡店藏在茶山里，他們不約而同的將咖啡店搬進了龍江鄉的風景里。各自在龍江鄉經營著一家特色“村咖”的楊萌和魯貞情，不僅實現了自己的創業夢，更帶動了周邊村民增收，為家鄉的文旅發展注入了新活力。

楊萌：稻田公園旁，“稻田咖啡”引客來

返鄉青年楊萌將自己的咖啡店開在龍江鄉弄崗村稻田公園旁，坐擁稻田絕佳觀景位，指尖可觸稻穗清香，抬眼便見整片金黃鋪展至天際。“在店里就能看見龍江梯田全貌，感受自然的氣息，這是喝得到風景的咖啡。”游客楊女士邊喝咖啡，邊滿足地說。

“我希望讓更多的朋友在龍江米香與龍陵高海拔精品咖啡的碰撞中感受龍陵的溫度。”國慶期間，楊萌結合龍江鄉本地魚米文化的特色，推出了特調咖啡——稻香拿鐵。

“有的游客為了能體驗稻田咖啡的浪漫，專門驅車上百公里就是為了一杯稻田咖啡。水稻成熟時是這里最美的時候，一天的營業額也是很可觀的。”據咖啡屋主理人楊萌介紹，國慶期間客流量達往日的兩到三倍，每日接待游客約上千人，營業額穩定在萬元以上，已然成為鄉村游的熱門打卡點。

魯貞情：萬畝茶園畔，“崖邊咖啡”煥活力

與稻田邊的咖啡館不同，同樣作為返鄉青年的魯貞情卻把咖啡館開到了弄玲村的茶山懸崖邊。“近兩年來，家鄉的鄉村旅游發展的非常好，稻花魚節、豐收節、采茶節等都舉辦的非常成功，吸引了來自五湖四海的游客，在家鄉開咖啡館也是完成我和先生的夢想，我們想讓家鄉被更多人看見。”

一面灑滿陽光、正對梯田的超大落地窗，就是咖啡館最絕妙的景致。特意前來打卡的游客寧先生說：“在這里能把稻田全貌看完，整片黃綠交織的梯田盛景被框進落地窗，就像是一幅油畫。看著這樣的風景喝咖啡，實在是太愜意了。”

目前，崖邊咖啡店內不僅有咖啡，還有撒撇等龍江當地特色美食，深受游客喜愛。提起對咖啡館的規劃，魯貞情侃侃而談：“我們目前還在試營業階段，也在同步嘗試本地咖啡與本土美食的創新搭配，比如咖啡配傣味小食，從游客反饋和銷量來看，效果超出預期，接下來，我們計劃在二樓開設火鍋燒烤就餐區。”

雙咖聯動：共繪龍江增收新圖景

雖為“同行”，魯貞情與楊萌之間的交流可不少，“我經常向楊萌學習取經，在雙方溝通中能發掘出更好的經營思路，我們都希望咖啡館在龍江鄉扎好根。”魯貞情告訴記者。如今，在龍江鄉，“稻田咖啡” 與 “崖邊咖啡” 如兩顆明珠，不僅點亮了兩位青年的創業路，更讓生態資源、民俗文化變成 “增收資本”。一幅 “青年返鄉、產業興旺、村民增收” 的鄉村振興畫卷，正在龍江鄉徐徐展開。