一、不隨意采摘、出售、購買、食用自己不熟悉的野生菌。

二、烹調加工野生菌時，不涼拌食用，不多品種混合加工，加工時要炒熟煮透后再食用。

三、食用野生菌時不飲酒。

四、食用野生菌后，如出現頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等癥狀，應當立即采取簡易催吐方式，同時要保留好野生菌樣品或嘔吐物供專業人員救治參考，并盡早撥打120急救電話求救，或前往附近醫院就診。

五、嚴禁農村集體聚餐加工食用野生菌（包括野生菌干制品），防止野生菌中毒事件發生。

六、若發生中毒事件，應及時向當地市場監督管理所報告。

鎮安市場監管所