古道重鎮 冠軍故里

            ——鎮安

龍陵縣鎮安鎮鄉村旅游宣傳推介材料

鎮安位于龍陵縣北部、怒江西岸。東、西、南分別與臘勐、龍新、龍江鄉相連，北與隆陽區潞江鎮接壤，距縣城23公里，是全縣的三個建制鎮之一。全鎮國土總面積256.1平方公里，轄19個村委會286個村民小組，全鎮總人口44067人。屬亞熱帶季風氣候，年平均溫度為14.2℃，雨量充實，境內動植物種類繁多，氣候獨特，資源豐富，交通便利，礦藏、水能孕育出無限商機。是滇西旅游、交通的重要樞紐，被譽為龍陵的“北大門”，是滇西大地上的文化地標。

鎮安鎮古名勐淋，千古悠悠，鎮安從歷史深處走來，留下一串神話和遺跡，讓塵封的歷史變得鮮活。今天的鎮安新貌艷麗，高速公路穿境而過，褐煤開發前景利好，新農村建設顯成效，陳定橫空而出為國爭光，均流光溢彩，令人贊嘆。這一切構成了鎮安的多彩，也是鎮安的魅力之所在。

花開花謝，她經歷了綿綿的歷史興衰；滄海桑田，她積淀了豐厚的文化底蘊；淡泊明志，造化賦予了這塊土地多彩的人文景致——鎮安溫泉、千年古松柏、古城山遺址及高山鏡泊八〇八……寧靜致遠，鎮安人在寂寞的繁衍生息中超然自若，人與自然的靈動、傳承與創意，因而有了自己獨到的生產、生活文化——酸漿豆腐、糯米白糖、手工土陶……

一、 醉美古城山

古城山又名磨盤山，坐落于鎮安境內，距離縣城80公里，近騰保線南側，是小黑山自然保護區的一個亞區，面積887公頃，與高黎貢山國家級自然保護區相連，有高等植物1000余種，其中國家級保護野生動物有白眉長臂猿、灰葉猴、熊猴等。主要景點有古城寺、高黎影視村、絲綢古道、雞冠石等，保護區內一年四季山花爛漫、處處鳥語花香，是集保護、體驗、教育、休閑、科研為一體的天然大氧吧。

古城山上古木林立、灌木叢生。層巒疊嶂的綠色蜿蜒起伏，近處蔥翠、遠處濃綠、更遠處黛青。眼睛所及之處，恍惚讓你懷疑這不是初春，或許是盛夏。迫不及待地往大山深處走去，瞬間就淹沒在綠色的海洋中。完好的植被涵養了豐富的氧份，在濕潤的空氣中行走，桫欏、紅花針麻竹等多種國家級和省級珍稀保護植物驚奇了你的視覺。如果說古城山的綠已經讓你迷戀，那么這兒的紅將會讓你更加的無法自拔。一株株高大的、枝干盤虬的大樹杜鵑，如紅色的火焰，絢爛了大山深邃的雙眼，紅的杜鵑將古城山裝點得美輪美奐。一團團、一簇簇，如烈焰騰空，燃燒成初春獨特的芳華。每年的一次怒放，都將心中的愛盡情噴發。雖不是夏紅，卻比夏紅來得猛烈、來得火熱。似熱血沸騰，更如情思翻滾，茫茫林海的平靜被打破，善良火熱的心悸動著，光亮了另一個世界。

二、 千年柏樹王

樂善庵又名崇善寺，始建于明萬歷年間（1953—1619年），清嘉慶九年（1804年）刊立的“崇善寺常住碑記”記載過：“鎮安城西南隅于前口明萬歷年間建立崇善寺古剎，于西三腳并建西山庵，后西山庵傾，記所有佛像香火統歸于崇善寺內”。

1987年冬，省、地、縣文物調查小組在龍陵縣文物普查中對該遺址及所存大殿等建設進行了調查，1986年5月被龍陵縣人民政府公布為縣級重點文物保護單位。寺內矗立的古柏，高約32米，胸徑達2.61米，猶如一朵巨大的蘑菇云，郁郁蔥蔥、遮天蔽日，經專業人士考證，此古柏樹樹齡逾500年有余，是該樹種中全國最粗的一株，被譽為云南的“柏樹之王”。對于鎮安而言，它不僅是一株歷史悠久、難得一見的古樹，更像是鎮安歷史繁衍的見證者和滄桑變化的守護者，飽經風霜、屹立不倒。見證著從明朝至民國時期鎮安作為全縣政治、經濟、文化中心的繁榮；見證著在侵華日軍鐵蹄踐踏下鎮安兒女為保衛家園奮勇抵抗、不屈不撓的精神；見證著改革開放以來鎮安經濟社會的快速發展，人民安居樂業的美好生活。在崇善寺里，可以靜心感受禪者“乾坤之內、宇宙之間、中有一室、秘在形山”的意境。

三、高山鏡泊八〇八

鑲嵌在鎮安南部崇山峻嶺中的八O八水庫蓄水量為1032萬立方米，庫區面積約10平方千米，由5個自然山洼連通而成，水面開闊，庫中三座800平方米見方的小島呈菱型矗峙其間，早年的一叢叢小灌木已長成蓊郁森林。 因水庫壩底的昆畹公路里程碑為“808”公里，故名808水庫。庫區周圍管轄林地面積2809畝，庫中有三個面積分別達數十畝的島嶼。整個庫區綠樹成蔭，山彎水曲，島上林木錯雜，四時景色各異，緩坡上果樹成園。春天桃披丹霞，梨園香雪，風過處芬芳滿地；盛夏碩果綴枝，云纏霧繞；深秋則天高云淡，水秀山明，瓜果飄香；入冬則百木蕭疏，層林盡染。湖光與山色齊美，碧水共長天一色，素有“高山鏡泊”之稱，是一個休憩賞景、泛舟游玩、執竿垂釣的好去處。

四、古村出土陶

向陽寨制陶技藝，始傳于清朝末年（1860年），當時由于戰亂頻發，官府出于需要大量陶罐泡制硫磺硝來自制火藥的軍事目的而從外地引入，后漸漸轉入民用。戰亂時期，向陽寨的部分制陶師傅先后到緬甸的南坎、麻粟壩，泰國的清邁等地謀生，并把制陶技術帶到當地。

古道悠長，馬蹄聲歲，向陽寨的祖祖輩輩們在傳承與創意中，將平凡的五谷雜糧幻化為醇香的味道，貯存于陶罐之中——朋友來了喝一口，那醇香愈美的味道點燃了生活的激情。在一間間土坯房前，木轉臺旋轉，粘土在手指間律動、舞蹈，一個個造型別致的土陶制品便初具雛形。這別出心裁的設計，是土陶人家勤勞智慧的結晶，飽含了人們對生活的感悟和熱愛。在這里，凡是成年男子幾乎都會這門手藝，家庭式的技藝傳承，父傳子，子傳孫，代代相傳。制作工場都在家庭內外，隨便走到哪一家，樓上樓下，屋內屋外、房檐下，都裝滿了燒過的或未燒過的土陶坯或成品。土陶人家把夢想揉進泥里，拉坯、晾曬、上釉、裝窯、燒制…… 在崇尚環保和健康生活理念的今天，土陶制品越來越受到人們的青睞和認可，曾經萎縮的市場正一天天復蘇，土陶人家的幸福生活，在悠揚的阿烏聲中，穿過蔥翠的竹林，輕輕飄散……

五、百年養生源鎮安溫泉

曾幾何時，“神湯奇水邦臘掌，松山戰役主戰場”使龍陵縣名揚天下。今天，龍陵縣繼邦臘掌溫泉之后的又一顆璀璨明珠——千年鎮安溫泉，在萬眾期待中脫穎而出, 成為廣大熱衷于SPA旅游的愛好者、旅游者和投資人的新寵。由云南康豐集團斥資建設的鎮安溫泉養生度假區圓滿竣工，并開始正式交房。此舉標志著“溫泉之都”保山又增添了一處充滿魅力的養生天堂。

溫泉地處高黎貢山山脈，獨特的山地氣候造就了鎮安清爽宜居的自然環境，清爽壩區、生態宜居、萬畝森林、田園壩美、食材環保、回歸農耕，年平均14.2℃的宜人氣候，成就了鎮安四季皆宜泡湯的養生圣地。溫泉，是上天賜給鎮安的禮物——噴涌、熱情，宛如自然誕生的精靈。這里世代流傳著“百病纏身之人臥榻而進、步行而出”的傳說，近年來，更有“長期臥床的老婦人洗浴后自行徒步回家”的傳聞使鎮安溫泉馳名滇西，遠近聞名。熱水塘百年原生好水罕有的天然地熱礦泉、90℃恒溫出水日夜不斷、弱堿性復合硫磺泉，偏硅酸、偏硼酸、氟三泉合一，更富含有符合國標的有溫泉“泉靈”之稱的鐳溫泉，成就“不老泉”傳說。長期洗浴此泉，可起到舒緩心腦血管疾病、養顏潤膚、祛風壯骨、促進新陳代謝、調節腸胃及生殖系統等神奇療效。因其優異獨特的水質，長久以來此泉吸引著周邊村民乃至東南亞人士慕名前來泡浴養生、祛病強身，對此上世紀40 年代香港《大公報》記者在做龍陵抗戰專題報道時亦贊不絕口。

六、舌尖上的鎮安

（一）滑而不膩臭豆腐

鎮安豆腐主要是東門一、二、三組加工，淡季2-10月有15戶在加工制作，旺季11-次年元月可增至60多戶。常加工戶戶均年加工黃豆5-7噸，旺季加工戶戶均在1-3噸。

鎮安豆腐具有老而嫩、水分少、口感好等特點，以本地優質早豆（黃豆）為原料，經手工制作而成。加工方法首先將早豆先加工成漿，后放入鐵鍋煮沸，在舀入瓷缸，用石膏水點制而成（俗稱點豆腐）。1市斤黃豆可加工2.7市斤豆腐，將豆腐切成均勻的方塊狀放入專用豆腐箱進行自然發酵（用稻草墊底）而成，每斤豆腐可制成2市斤左右臭豆腐。臭豆腐不含化學添加劑，是純天然食品。

鎮安臭豆腐和酸漿毛豆腐歷史悠久，臭而不腐，因“臭”而“香”，滑而不膩，味道可口、開胃，烹制方法多樣，是本地民間餐桌上的一道佳肴。鎮安豆腐也在制成后銷往龍陵、龍江、龍新、臘勐、碧寨及保山等地區，深受歡迎。據統計，在龍陵縣范圍內，鎮安出產的豆腐市場占比超過全縣豆腐總量的60%,可謂供不應求。鎮安豆腐在制作過程中未加入任何化學防腐或添加劑，純天然的食材，純手工的制作，健康、經典，入口不只是美味，更是長久的回味！

（二）香甜酥脆糯米白糖

“糯米白糖，糯米白糖……”每逢鎮安集市，街頭巷尾就會響起一聲聲清脆的糯米白糖的叫賣聲。糯米白糖是一種非常具有地方特色的美食，是不少人難以忘懷的甜蜜滋味。很多鎮安人小時候對糖的記憶，最早是從那白色略帶澄黃的糯米白糖開始的，含在嘴里那種粘粘甜甜的滋味至今讓人難以忘懷。糯米白糖的制作工序繁瑣，每一道都馬虎不得。糯米浸泡水里10個小時后用清水進行清洗；將糯米放到鐵桶里蒸熟，將蒸好的糯米與適量麥芽、溫水攪拌；然后用棉被將其包裹保溫，發酵10個小時左右。之后，將發酵好的糯米放到機器里，將糖汁壓出熬制3個小時左右，用木棍測試糖汁的濃稠度；再將糖汁分裝到容器里冷，15分鐘后，趁著余熱，將凝固的糖汁拿起，放到木樁上反復拉伸凝固的糖汁會從淡黃色漸漸變成奶白色，越拉越白，非常神奇。接著將變白的糖塊放到烘干的稻殼上除濕。待糖塊真正冷卻后，又用手將其捏成條狀，并用特制剪刀將其剪成一顆顆白糖。從糯米到糯米白糖，其制作工序之繁瑣超乎想象。但因其十分獨特及入口難忘的美味，也注定成就了這門古老技藝代代相傳。

（三）邦別無核柿

柿子是鎮安又一大特產，又以邦別柿子最為有名。北宋詩人張仲殊曾贊美柿子︰“味過華林芳蒂，色兼陽井沈朱，輕勻絳蠟裹團酥，不比人間甘露?！?/p>

柿子樹的栽培已有一千多年的歷史。無核大紅柿是從農家栽培的柿樹中選育出的柿子新品種?！比遄罡吣戤a可達50余噸，株產可達500－1000公斤。它形大果美，色澤晶瑩剔透，橙紅可人，柔軟多汁，香甜可口；果實營養豐富，含有人體所必需的多種營養物質，其葉片還可制柿葉茶，此茶含有豐富的維生素C和黃酮甙、酚類，有助消化、抗癌、降血壓和利尿消腫等功效；吃不完的柿子經剝、切、熏、曬等幾道程序，可制成柿餅，酥軟甘甜，是居家旅行的良伴。

七、民間藝術鬧花燈

“花燈”及“老仙燈”在鎮安流行已有近百年之悠久，俗稱“唱燈”或“玩燈”，花燈演出場地均在街頭巷尾較為寬敞地方進行表演，是群眾喜聞樂見的文娛活動之一。其中“老仙燈”是鎮安最為傳統花燈，演出的時間一般在春節前后，前半段通過滑稽搞笑的語言對白逗樂觀眾，營造喜慶氣氛，如：“土地老，土地老，你的那點老”？“土地我牙齒老，黃煎豆腐吃不動，火燒蠶豆下老酒正恰好”。后半段眾仙用吉祥的祝福話語氣球來年國泰民安，五谷豐登，如：生意人，我祝你生意興隆家財旺；種田人，我祝你六畜興旺谷滿倉；讀書郎，我祝你獎榜提名有希望；小倆口，我祝你婚姻美滿幸福長。演出風格詼諧幽默，讓人過目不忘。

鎮安大力打造這一傳統劇種，使之成為民間藝術特色品牌。另外，我鎮旅居海外的華僑華人較多，“僑鄉文化”也成為我鎮文化宣傳的一個亮點。

鎮安古鎮者，滇西之高原明珠也。人杰地靈，錦繡河山。居民超過四萬，平壩面積七千。一條長街，貫通南北，十里八鄉，熱鬧非凡。東有宮袍山，雄視全壩；西有達摩山，云霧接天。壩中長河稱玉帶，兩旁村落起炊煙。上有八O八水庫，一泓明月映綠水；下有熱水塘溫泉，深山峽谷建電站；古鎮之人民，鄉風淳樸；古鎮之氣候，清涼幽然。中有勝跡崇善寺，民間通稱樂善庵，晉代即有記載，明代萬歷重建。寺內古柏，堪稱三迤之王；蘑菇云狀，樹冠蔽日遮天。好一處佛家勝地，好一處今古奇觀。此處美食、美史、美景、美境，大美鎮安歡迎您！

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