一、工作開展情況

（一）制定工作計劃。一是成立了龍陵縣市場監(jiān)督管理局制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)專項整治行動的組織、領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)，統(tǒng)籌推進(jìn)制售假劣肉制品、農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作，協(xié)調(diào)解決工作中的重大問題。二是制定整治工作方案，突出整治重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)品種，強(qiáng)化對假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品的整治措施。三是在縣融媒體中心公眾號上發(fā)布了《龍陵縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于規(guī)范肉制品、農(nóng)村食品的告知書》，對整治時間、整治對象、整治問題等內(nèi)容進(jìn)行了告知。

（二）工作開展情況。一是開展制售假劣肉制品整治，2025年以來，共檢查農(nóng)（集）貿(mào)市場15個次，冷凍食品店、餐飲店、燒烤店等60余戶次，生產(chǎn)加工小作坊50余戶次，重點(diǎn)針對肉類產(chǎn)品虛假宣傳、以假充真、以次充好、摻雜使假、超過保質(zhì)期、貯存不規(guī)范、索證索票不到位、經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫肉類產(chǎn)品等違法行為開展監(jiān)督檢查。對銷售未經(jīng)檢驗檢疫的生豬肉立案查處8起，沒收并銷毀未經(jīng)檢驗檢疫生豬肉616.81公斤，罰沒款共計20299.52元。二是加強(qiáng)農(nóng)村假冒偽劣食品的整治，圍繞農(nóng)村農(nóng)（集）貿(mào)市場、食品加工小作坊、農(nóng)村校園周邊食品經(jīng)營主體等重點(diǎn)場所，對散裝白酒、米線餌塊等的加工小作坊監(jiān)督檢查和對食用植物油、食鹽、飲料糖果等的產(chǎn)品進(jìn)行檢查。截至目前，共檢查生產(chǎn)加工小作坊67戶次，集貿(mào)市場、商場超市、校園周邊小賣部等檢查142余戶次。發(fā)現(xiàn)經(jīng)營超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品27戶、標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)定的食品3戶，均已立案查處。三是截至目前完成了773批次的食品抽檢，檢驗不合格27批次，合格率96.5%，對不合格食品及時進(jìn)行了處置。

二、存在問題

一是農(nóng)（集）貿(mào)市場仍有少數(shù)屠宰戶抱有僥幸心理，私自屠宰后帶入市場進(jìn)行銷售，部分餐飲店、燒烤店經(jīng)營主體責(zé)任落實不到位，對肉制品進(jìn)貨查驗不到位，未能完整提供進(jìn)貨單據(jù)和票證。二是農(nóng)村集市和校園周邊食品銷售存在衛(wèi)生臟亂，銷售的食品未能提供進(jìn)貨單據(jù)和供貨方資質(zhì)證明，食品溯源難度較大，且農(nóng)村地區(qū)食品經(jīng)營點(diǎn)多面廣，執(zhí)法人員力量薄弱，對經(jīng)營主體檢查全覆蓋的周期性較長。

三、下一步工作

一是繼續(xù)加強(qiáng)對肉類市場整治，加強(qiáng)與縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣公安局的部門聯(lián)動，形成執(zhí)法合力，嚴(yán)厲打擊來源不明和未經(jīng)檢驗檢疫的肉產(chǎn)品，對存在重大風(fēng)險隱患和涉及違法犯罪的，及時移交公安機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。二是緊盯農(nóng)村食品安全，加強(qiáng)對生產(chǎn)加工小作坊、校園周邊、鄉(xiāng)村集市、農(nóng)村小賣部的重點(diǎn)檢查，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村假冒偽劣食品，營造農(nóng)村市場食品安全環(huán)境。三是加強(qiáng)對城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村地區(qū)的食品抽檢工作，增加抽檢樣品和覆蓋面，以食品監(jiān)督抽檢等形式分析排查食品安全風(fēng)險，對抽檢不合格食品進(jìn)行立案查處和溯源追蹤。

                                                               龍陵縣市場監(jiān)督管理局

                                                                    2025年9月10日