根據《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監督抽檢和風險監測工作規范》等規定，現將龍陵縣市場監督管理局2021年第12期食品安全監督抽檢信息公告如下：

本期公布的食品安全監督抽檢產品為：糕點，抽檢依據GB2760 2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB7099 2015《食品安全國家標準 糕點 面包》及《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》等標準要求。抽檢項目包括酸介mg/g、過氧化值g/100g、苯甲酸及其鈉鹽g/kg、山梨酸及其鈉鹽、沙門氏菌25/g、大腸桿菌CFU/g等指標。公告抽檢合格樣品13批次，合格率100%。

附件：食品抽檢合格20211124—糕點

（公開屬性：主動公開）

龍陵縣市場監督管理局

2021年11月24日