根據省、市市場監督管理局關于開展“注水牛肉”問題排查的相關通知要求，龍陵縣市場監督管理局進一步加強流通環節牛肉產品質量監管，切實維護轄區人民群眾身體健康和生命安全。

排查工作中，執法人員加強對上市牛肉巡查和監管，對轄區內牛肉經營戶進行全面監督檢查，重點檢查經營者有無動物檢疫合格證、營業執照等經營資格，督促牛肉經營戶落實食品安全主體責任，嚴防“注水牛肉”及病死牛肉進入市場。

開展此次排查工作，共出動執法人員38人次，檢查農（集）貿市場23個，檢查牛肉餐飲經營戶70余戶。檢查中，經營者均有合法經營資格，未發現“注水牛肉”及病死牛肉進入市場和餐館，上市牛肉均能出示動物檢疫合格證，對于部分經營者不能出示肉品合格證明的問題，主要是因為本轄區還未完全達到集中宰殺所致。

                                                           龍陵縣市場監督管理局

                                                              2023年2月6日