為進(jìn)一步加強(qiáng)白酒小作坊和散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管，防止食品安全事故的發(fā)生，根據(jù)《云南省人民政府食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)<云南省白酒小作坊和散裝白酒專項(xiàng)整治行動(dòng)方案>的通知》（云食安辦法[2017]45號(hào)）和《云南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)白酒小作坊和散裝白酒監(jiān)督管理工作的通知》（云食藥監(jiān)[2017]18號(hào)）要求，結(jié)合我縣實(shí)際，龍陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了白酒小作坊和散裝白酒專項(xiàng)整治行動(dòng)，現(xiàn)將我局開(kāi)展整治工作情況通報(bào)如下：

在此次專項(xiàng)整治行動(dòng)中，我局按要求對(duì)轄區(qū)內(nèi)的白酒小作坊、散裝白酒經(jīng)營(yíng)者及供應(yīng)散裝白酒的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查白酒小作坊是否建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄白酒名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，是否建立索證索票制度，是否有添加甜蜜素、安賽蜜等甜味劑、使用食用酒精勾兌等違法行為；檢查散裝白酒經(jīng)營(yíng)戶和供應(yīng)散裝白酒的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者是否從正規(guī)渠道進(jìn)貨，是否有白酒提供者的酒水檢驗(yàn)報(bào)告，是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等。

檢查中發(fā)現(xiàn)的主要存在問(wèn)題：1.加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生差，一部分無(wú)健康證，生產(chǎn)規(guī)模小；2.因條件限制，白酒加工場(chǎng)所條件簡(jiǎn)陋。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安全意識(shí)低、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不規(guī)范。

開(kāi)展此次專項(xiàng)檢查，我局共出動(dòng)執(zhí)法人員346人次，執(zhí)法車輛227車次，排查到轄區(qū)內(nèi)共有白酒小作坊146戶，均未備案登記，我局在監(jiān)督檢查外也積極開(kāi)展了相應(yīng)宣傳工作，引導(dǎo)其盡快備案登記。同時(shí)，在此次專項(xiàng)整治工作中，共對(duì)白酒小作坊開(kāi)展快速檢測(cè)170批次，抽樣送檢白酒47批次，檢測(cè)結(jié)果均未發(fā)現(xiàn)甲醇超標(biāo)。

                                                             龍陵縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

                                                                  2018年2月26日