因我縣廣大居民群眾認(rèn)為草烏附片有驅(qū)寒養(yǎng)氣的作用，進(jìn)入秋季，有煮食草烏、附片等毒性中藥材（飲片）的藥膳進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗，為了防范草烏、附子等毒性中藥材中毒，近期，龍陵縣人民政府食品安全委員會(huì)辦公室特發(fā)布如下預(yù)警公告：

一、草烏、附子等毒性中藥材已列入國(guó)家《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》管理，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下正確使用。各藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)毒性中藥材的采購(gòu)、保管、供應(yīng)和調(diào)配環(huán)節(jié)的管理，消除安全隱患，進(jìn)一步落實(shí)防范措施，防止草烏、附子等毒性中藥材流失到社會(huì)造成危害。對(duì)擅自生產(chǎn)、收購(gòu)、經(jīng)營(yíng)毒性中藥材的單位或者個(gè)人，將按照《中華人民共和國(guó)藥品管理法》《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》有關(guān)規(guī)定進(jìn)行查處。

二、草烏、附子不是食品，是毒性中藥材，其所含的烏頭類(lèi)生物堿，只要誤食0.2毫克即可中毒，3—5毫克即可致死。民間的各種煮食方法，沒(méi)有科學(xué)依據(jù)，擅自加工食用草烏、附子等毒性中藥材，中毒風(fēng)險(xiǎn)極高。

三、嚴(yán)禁任何餐飲服務(wù)單位以任何方式經(jīng)營(yíng)以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品（包括自制泡酒），一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，依法追究法律責(zé)任。

四、學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、建筑工地、旅游景區(qū)供餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等食堂及婚喪宴請(qǐng)和會(huì)議集體用餐等群體性聚餐，嚴(yán)禁加工食用以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品。

五、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)餐飲單位、各類(lèi)食堂、農(nóng)村自辦宴席等各種供餐單位的監(jiān)管，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，一律嚴(yán)肅查處。要加強(qiáng)對(duì)各藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)的監(jiān)管，規(guī)范毒性中藥材的采購(gòu)、保管、供應(yīng)和調(diào)配管理，查處無(wú)證生產(chǎn)、收購(gòu)、經(jīng)營(yíng)毒性中藥材的單位或個(gè)人。要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鄉(xiāng)村集市的巡檢力度，杜絕經(jīng)營(yíng)草烏、附子等毒性中藥材行為。

六、各有關(guān)部門(mén)要充分利用報(bào)刊、廣播、電視等傳統(tǒng)媒體及抖音、快手、微信等新媒體平臺(tái)，廣泛向社會(huì)宣傳食品安全知識(shí)，特別是草烏、附子等毒性中藥材方面知識(shí)的宣傳，傳播正確、科學(xué)的衛(wèi)生健康知識(shí)和食品安全知識(shí)。

七、各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)特別是農(nóng)村基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)要做好監(jiān)測(cè)報(bào)告和應(yīng)急救治工作，堅(jiān)持做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療。

特別提醒：若誤食草烏、附子等毒性中藥材，出現(xiàn)口舌麻木、頭暈眼花、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、心悸胸悶等中毒癥狀的，應(yīng)立即送當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院或撥打120急救電話(huà)求救，及時(shí)就診。同時(shí)立即停止食用可疑食品，予以保存，并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

                                                    龍陵縣人民政府食品安全委員會(huì)辦公室

                                                                 2022年10月12日

附件

草烏、附片等烏頭類(lèi)中藥材相關(guān)知識(shí)

一、（黃）草烏、附子是什么？

（黃）草烏、川烏是毛茛科多年生草本植物黃草烏或?yàn)躅^的母根，附子是其子根的加工品，都屬大毒藥材，含有滇烏堿、烏頭堿、次烏頭堿、新烏頭堿等多種生物堿，對(duì)人體毒性極強(qiáng)。

草烏、附子等中藥材因含烏頭堿而具有劇毒口服烏頭堿0.2毫克即可中毒，3-5毫克可致死，普通加工方法難以破壞其毒性。

二、（黃）草烏、附子中毒表現(xiàn)形式？

食用（黃）草烏、附子類(lèi)藥物中毒的臨床表現(xiàn)主要是患者口舌、四肢或全身發(fā)麻、惡心、嘔吐、煩躁不安、甚至昏迷、面色蒼白、心慌氣短、心率減慢或紊亂、血壓下降、瞳孔散大或縮小、復(fù)視并出現(xiàn)幻覺(jué)等癥狀。

三、如何防止（黃）草烏、附子中毒？

1.一般情況下，建議廣大群眾不煮食（黃）草烏、附子烀雞（豬腳）等毒性中藥材。

2.自覺(jué)做到不參與、不邀約、不聚眾煮食（黃）草烏、附子等毒性中藥材，并禁止飲用以此類(lèi)藥材自行泡制的藥酒。

3.誤食摻入了（黃）草烏、附子等毒性中藥材的食品，如出現(xiàn)口、唇、舌發(fā)麻，臉部以及皮膚發(fā)癢或者有螞蟻爬行感，惡心、發(fā)慌等中毒癥狀，應(yīng)當(dāng)立即采取簡(jiǎn)易催吐方式催吐，并立即到當(dāng)?shù)氐尼t(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行救治。