國慶、中秋即將來臨，為切實保障廣大消費者飲食安全，讓大家度過一個歡樂、祥和的節日，保山市人民政府食品安全委員會辦公室發布如下食品安全消費提示：

一、理性采購，避免浪費

選擇正規渠道：優先到證照齊全的商場、超市、菜市場購買食品，購買月餅等節日食品時，仔細核對標簽上的廠名、廠址、生產日期、保質期，拒絕購買“三無”產品；食用前應注意觀察外觀是否正常，有無異味、霉變、脹袋等現象。

理性按需購買：購買月餅等節令食品時，節約優先，選購簡約包裝，抵制過度包裝和天價禮盒。倡導勤儉節約，踐行綠色消費。

二、選對餐館，放心就餐

選擇合規餐館：外出就餐時，優先挑選證照齊全、資質完備，且環境衛生狀況良好的餐飲單位。

觀察食材與操作：留意食材是否新鮮，菜品是否燒熟煮透，避免食用感官異常的食物；倡導使用公筷公勺，踐行文明餐飲；適量點餐，杜絕餐飲浪費，做到葷素搭配、營養均衡。

三、外賣點餐，細心甄別

選擇合規商家：通過正規網絡訂餐平臺下單，仔細查看商家公示的資質信息及評價。

收貨認真查驗：餐食送達后檢查包裝是否完好，食物是否變質，并盡快食用。

四、預防為先，謹防中毒

嚴防誤食有毒野生菌中毒：不采摘、不買賣、不食用不熟悉的野生菌，烹飪加工要炒熟煮透，不多菌混吃，不生吃涼拌。

慎飲少飲“過節酒”：飲酒不過量，慎飲泡制酒，不購買飲用無標簽標識、浸泡食材成分不清、來歷不明的泡制酒和散裝酒。

讓我們共同關注食品安全，踐行科學消費理念，度過一個健康、安全的國慶中秋佳節！