| 索引號 | 01526276-7/20231124-00001 | 發布機構 | 龍陵縣市場監督管理局 |
| 公開目錄 | 消費提示 | 發布日期 | 2023-11-24 |
| 文號 | 瀏覽量 |
為扎實推進云南省愛國衛生“凈餐館”專項行動,保障全縣人民飲食安全,杜絕食品安全事件發生,對照《云南省餐飲服務環境衛生全改善行動餐飲服務提供者分類達標標準》,落實中型以上餐飲服務單位和單位食堂“七個達標”、小型餐飲服務單位及食品攤販“五個達標”要求,全面改善提升轄區餐飲服務單位經營環境和食品安全狀況,龍陵縣市場監督管理局在轄區餐飲行業中推行“紅黑榜”制度,促進轄區餐飲行業質量全面提升。
龍陵縣市場監督管理局于2023年11月1日至2023年11月23日對轄區內餐飲店進行第二十八輪大檢查,其中上紅榜2家,上黑榜2家。現將龍陵縣愛國衛生“凈餐館”專項行動第二十八期“紅黑榜”公布如下:
紅榜
紅榜1:龍陵縣龍山鎮秋云飯店
經營地址:龍陵縣龍山鎮遠征路農業局旁
上榜理由:
1.操作間干凈整潔,垃圾桶袋蓋;
2.工作人員正確穿戴工作衣帽;
3.就餐場所環境優美。
紅榜2:龍陵縣勐糯鎮客香居農家樂
經營地址:龍陵縣勐糯鎮勐糯正街干河邊
上榜理由:
1.證照齊全;
2.食材保存分類分區;
3.后廚干凈整潔;
4.就餐場所公勺公筷標識齊全、環境整潔。
黑榜
黑榜1:龍陵縣李河原傣味泡菜店
經營地址:龍陵縣龍山鎮龍山社區居民委員會龍山中路上節街小區第3O幢2—172號
上榜理由:
1.三防設施不到位;
2.后廚物品、食材擺放混亂;
3.灶臺、廚具有積垢。
黑榜2:龍陵縣勐糯鎮興換快餐店
經營地址:龍陵縣勐糯鎮勐糯正街
上榜理由:
1.后廚臟亂、油污積垢嚴重;
2.食品未分區分類存放、食品庫房臟亂;
3.就餐場所垃圾桶無蓋;
4.消毒柜積垢多,檢查時不能正常運轉。
龍陵縣市場監督管理局
2023年11月23日