一、稻田養(yǎng)魚(yú)之開(kāi)挖建設(shè)

 稻田根據(jù)水稻的生理要求,一般都要進(jìn)行淺灌、勤灌和曬田，因此，養(yǎng)魚(yú)的稻田必須開(kāi)挖低于田面的溝、溜，使魚(yú)在稻田淺水或無(wú)水時(shí)能集中到溝、溜生存。一般養(yǎng)魚(yú)稻田要求保水性好，水源足，水質(zhì)清新，無(wú)污染，排灌方便，光照充足，交通便利管理?xiàng)l件越優(yōu)。選好稻田，在插秧之前必須進(jìn)行加寬、高田埂，保證不塌埂，不漏水和不溢水，田埂寬、高度保證在50厘米。在加埂的同時(shí)視田塊開(kāi)挖魚(yú)溝、魚(yú)凼，魚(yú)溝深在50厘米以上，寬為50-100厘米之間，魚(yú)凼根據(jù)田的面積具體確定，深在60厘米以上，魚(yú)溝、溜或凼應(yīng)占田面積5-10，并在進(jìn)出口安裝欄魚(yú)設(shè)備。

二、稻田養(yǎng)魚(yú)之魚(yú)種選擇及放養(yǎng)

稻田養(yǎng)魚(yú)是一種依托于稻田為養(yǎng)魚(yú)水體的淡水養(yǎng)殖技術(shù)，其特點(diǎn)不同于池塘、水庫(kù)、湖泊等環(huán)境。由于稻田水溫變化大，魚(yú)類(lèi)活動(dòng)空間小，溶氧量高，稻田內(nèi)餌料生物資源種類(lèi)多而豐富等特點(diǎn)，在魚(yú)種選擇上，應(yīng)養(yǎng)殖適宜耐淺水、耐高溫、性情溫和、不易外逃、食性雜或是草食性魚(yú)類(lèi)，所以選擇食用價(jià)值及產(chǎn)量高的鯉魚(yú)為主要放養(yǎng)品種，并搭配鯽魚(yú)、草魚(yú)、羅非魚(yú)品種，還可選擇單養(yǎng)蝦或蟹名優(yōu)品種。放養(yǎng)魚(yú)種規(guī)格一般在3-5公分左右為宜，每公斤約30尾，按照稻田面積合理放養(yǎng)魚(yú)種。

三、稻田養(yǎng)魚(yú)之飼養(yǎng)管理

(一)巡田。稻田養(yǎng)魚(yú)每天要巡田，檢查田埂是否有漏水、坍塌等現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)后應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)，特別注意攔魚(yú)設(shè)備的完好程度及是否被堵塞，經(jīng)常清除攔魚(yú)柵上的附著物，以保證進(jìn)排水暢通。

(二)田水管理。稻田養(yǎng)魚(yú)水位變化主要根據(jù)水稻的需水量來(lái)定。總體上，除曬田階段外，田間水位是由淺到深，保證魚(yú)和稻必需水位。稻田養(yǎng)魚(yú)應(yīng)保持溝溜坑凼中有微流水，水流以早晚魚(yú)不浮頭為準(zhǔn)。平時(shí)大田水位按常規(guī)種稻管理，水深5厘米左右，在水稻生長(zhǎng)中后期，每隔幾天提高一次水位，直到15厘米高，讓魚(yú)吃掉老稻葉和無(wú)效分蘗。

(三)投餌。稻田養(yǎng)魚(yú)因田中天然餌料數(shù)量有限，每畝僅能產(chǎn)魚(yú)種10-15公斤。要獲得更高的魚(yú)產(chǎn)量，必須人工投餌。精飼料日投餌量按魚(yú)體重量的2-3％投喂，青飼料以2小時(shí)內(nèi)吃完為宜。放養(yǎng)大規(guī)格草魚(yú)種并蓄再生稻時(shí)，必須投足餌料，否則草魚(yú)將取食水稻分蘗芽，使再生稻顆粒無(wú)收。稻田養(yǎng)魚(yú)投餌遵循"四定"、"三看"的原則，根據(jù)天氣、魚(yú)類(lèi)活動(dòng)和水質(zhì)決定投餌量，并在魚(yú)溜、魚(yú)凼處搭食臺(tái)和草料框。為了充分利用天然餌料和防治水稻蟲(chóng)害，當(dāng)發(fā)現(xiàn)水稻有害蟲(chóng)時(shí)，每天用竹竿在田中驅(qū)趕一次，使害蟲(chóng)落入水中被魚(yú)吃掉。

（四）防病。隨著稻魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育和水質(zhì)水溫的變化以及投飼施肥，要做好預(yù)防魚(yú)類(lèi)常見(jiàn)疾病的發(fā)生。每月用漂白粉萬(wàn)分之一比例或5公斤生石灰兌水后在溝凼內(nèi)潑灑一次。而對(duì)于稻谷的病蟲(chóng)害，應(yīng)根據(jù)發(fā)病情況，采用低毒高效的藥物進(jìn)行防治，使用粉劑農(nóng)藥要在清晨露水未干時(shí)噴施；使用水劑、乳劑農(nóng)藥在下午4-5點(diǎn)后噴施。

（五）防盜。在防盜及敵害方面要加強(qiáng)連片協(xié)作，實(shí)行有組織有領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任制度，是獲得規(guī)模化稻田養(yǎng)魚(yú)高產(chǎn)高效的組織保障，日常除做好防止干旱、盜魚(yú)、毒魚(yú)、電魚(yú)等現(xiàn)象發(fā)生以及大雨降臨的防備工作以外，嚴(yán)禁雞、鴨入田。做到養(yǎng)魚(yú)稻田隨時(shí)有人管，收獲前夜夜有人抓。

四、稻田養(yǎng)魚(yú)之豐收

多數(shù)農(nóng)民在稻田養(yǎng)魚(yú)中，總認(rèn)為捕撈的時(shí)間越晚越好，其實(shí)不然，據(jù)一些有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民介紹，田魚(yú)在每年的10月中下旬捕撈最好，這時(shí)魚(yú)體重最大、產(chǎn)量最高。這主要是因?yàn)?月至9月是田魚(yú)生長(zhǎng)的旺季，這個(gè)階段因魚(yú)攝食量最大，生長(zhǎng)最快，積累了較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

在捕魚(yú)前，應(yīng)先疏通魚(yú)溝、魚(yú)溜，使水流暢通，捕魚(yú)時(shí)于夜間排水，等天亮?xí)r排干，使魚(yú)自動(dòng)進(jìn)入魚(yú)溝魚(yú)溜，使用小網(wǎng)在排水口處就能收魚(yú)，或是掄起褲腳入田捉捕也不為一種樂(lè)趣所在。收魚(yú)的季節(jié)一般天氣較熱可在早、晚進(jìn)行。若1次放水沒(méi)有將魚(yú)捕盡，可再灌水、放水、集魚(yú)，捕第2次。

（龍陵縣水產(chǎn)站 藺瑋供稿）