為全面保障畜禽產品質量安全，讓消費者買得放心、吃得安心，確保群眾“舌尖上的安全”。11月28日，龍陵縣以“全縣學校食品安全管理工作培訓”為契機，開展了一場豐富的畜禽產品質量安全培訓。

培訓邀請市縣級畜牧專家到會授課，市級畜牧專家圍繞健康豬肉和病害豬肉及新鮮禽蛋識別等方面內容進行詳細地講解，縣級專家就農產品相關法律法規，蔬菜、水果的檢測作等知識內容作了詳細地培訓。通過授課老師通俗易懂、生動形象的講解培訓，進一步提升了參訓人員對畜禽產品、蔬菜、水果等質量安全及合法來源的認識。

下一步，龍陵縣將堅持日常巡查與專項打擊相結合、嚴格落實肉類產品質量安全監管，守好肉品安全底線，筑牢校園食品安全“防火墻”，守護好社會主義接班人“舌尖上的安全”。

據悉，縣直有關單位、龍陵縣所有中小學及幼兒園食品安全分管領導、學校食堂管理人員和食品驗收人員以及所有直供學校食品采購供應商等共358人參加了培訓。