根據2018年4月份對我縣26種肉禽蛋菜等食品價格監測，與上月相比，價格上漲5種、下降12種、持平9種。其中肉禽蛋類3降3平，蔬菜類價格有升有降，水產品1降2平，水果持平。與去年同期相比10種上漲，12種下降，4種持平。

（一）肉禽蛋類6個品種，環比3降3平，同比1漲4降1平。本月白條豬零售價格為18.75元/公斤，環比下降1.32%，同比下降27.88%；豬肉（后腿新鮮去骨）零售價格為28.50元/公斤，環比下降5%，同比下降16.18%；牛肉（新鮮去骨）零售價格為68.00元/公斤，環比持平，同比下降2.86%；羊肉零售價格為66.00元/公斤，環比持平，同比下降5.71%；白條雞零售價格為20.00元/公斤，環比、同比持平；雞蛋零售價格為12.25元/公斤，環比下降18.33%，同比上漲16.67%。

（二）蔬菜類14個品種，環比5漲8降1平，同比9漲5降。本月大白菜零售價格為每公斤3.00元，環比下降1.64%，同比上漲30.43%；蔥零售價格為每公斤4.00元，環比下降8.05%，同比上漲2.56%；土豆零售價格為每公斤1.60元，環比下降31.91%，同比下降20%；生姜零售價格為每公斤4.35元，環比上漲3.57%，同比上漲8.75%；花菜（白）零售價格為每公斤4.00元，環比上漲5.26%，同比上漲2.56%；萵筍零售價格為每公斤4.00元，環比上漲2.56%，同比上漲12.65%；西紅柿零售價格為每公斤2.00元，環比下降45.21%，同比下降44.44%；大蒜零售價格為每公斤12.50元，環比下降16.67%，同比下降26.46%；蓮花白零售價格為每公斤3.00元，環比下降6.25%，同比上漲66.67%；青椒零售價格為每公斤5.60元，環比下降12.23%，同比上漲1%；小苦菜零售價格為每公斤4.10元，環比上漲49.09%，同比上漲13.89%；玉米零售價格為每公斤4.00元，環比下降3.61%，同比下降5.88%；黃瓜零售價格為每公斤4.00元，環比持平，同比下降3.61%；白蘿卜零售價格為每公斤2.95元，環比上漲1.72%，同比上漲22.92%。

（三）水產品類3個品種，環比2平1降，同比2平1降。本月鯉魚零售價格為每公斤14.00元，環比、同比持平；草魚零售價格為每公斤14.00元，環比、同比持平；鯽魚零售價格為每公斤21.50元，環比下降2.27%，同比下降2.27%。

（四）水果類3個品種，環比3平，同比1平2降。本月香蕉零售價格為每公斤4.00元，環比、同比持平；梨零售價格為每公斤6.00元，環比持平，同比下降22.58%；蘋果零售價格為每公斤6.00元，環比持平，同比下降25%。

根據監測：豬肉（后腿新鮮去骨）價格與生豬出欄價格下降的比例不相同，主要原因：一是豬肉（后腿新鮮去骨）價格比上月下降5%，但肥肉下降200%（5.00元/公斤）。二是豬肉銷售市場基本成熟，知道市場的須求量；生豬養殖戶，不了解市場的須求量，只要找錢就盲目養殖，造成供過于求。預計今后一段時間內生豬市場價格還會處于低迷狀態。