| 索引號 | 01526293-5/20240903-00001 | 發布機構 | 龍陵縣龍江鄉人民政府 |
| 公開目錄 | 通知公告 | 發布日期 | 2024-09-03 |
| 文號 | 瀏覽量 |
龍江鄉的廣大父老鄉親們:
龍江素有“魚米之鄉”的美譽,養稻花魚是我們龍江一直以來的傳統習慣,傳承至今已成為龍江最負有盛名的金名片,2024年“龍江稻花魚”入選全國名特優新農產品名錄。龍江自2016年以來,我們成功舉辦了七屆“稻花魚節”,龍江稻花魚得到越來越多人的認可,“吃稻花魚認準龍江”已逐步成為大家的共識。為確保稻花魚品質,進一步鞏固提升我鄉的稻花魚品牌,擴大知名度,在此,我們發出如下倡議:
一、稻花魚養殖時間不低于50天。食材好,食才好。為確保稻花魚質量,稻花魚在稻田養殖時間不低于50天,杜絕“洗澡魚”出現并流通到市場,共同維護稻花魚的純正品質。
二、餐飲服務單位不加工出售品質不好的稻花魚。作為稻花魚加工的重要主體,餐飲服務單位應承擔起維護龍江稻花魚品質的責任。倡議餐飲服務單位嚴格把控食材來源,拒絕采購和加工銷售“洗澡魚”“過水魚”等品質不好的稻花魚。
好的稻花魚品質需要我們共同保證,龍江稻花魚品牌需要我們共同推廣,廣大父老鄉親們,讓我們一起參與進來,讓龍江稻花魚走出龍江!走得更遠!走得更好!
龍江鄉人民政府
2024年9月3日