龍江鄉的廣大父老鄉親們：

龍江素有“魚米之鄉”的美譽，養稻花魚是我們龍江一直以來的傳統習慣，傳承至今已成為龍江最負有盛名的金名片，2024年“龍江稻花魚”入選全國名特優新農產品名錄。龍江自2016年以來，我們成功舉辦了七屆“稻花魚節”，龍江稻花魚得到越來越多人的認可，“吃稻花魚認準龍江”已逐步成為大家的共識。為確保稻花魚品質，進一步鞏固提升我鄉的稻花魚品牌，擴大知名度，在此，我們發出如下倡議：

一、稻花魚養殖時間不低于50天。食材好，食才好。為確保稻花魚質量，稻花魚在稻田養殖時間不低于50天，杜絕“洗澡魚”出現并流通到市場，共同維護稻花魚的純正品質。

二、餐飲服務單位不加工出售品質不好的稻花魚。作為稻花魚加工的重要主體，餐飲服務單位應承擔起維護龍江稻花魚品質的責任。倡議餐飲服務單位嚴格把控食材來源，拒絕采購和加工銷售“洗澡魚”“過水魚”等品質不好的稻花魚。

好的稻花魚品質需要我們共同保證，龍江稻花魚品牌需要我們共同推廣，廣大父老鄉親們，讓我們一起參與進來，讓龍江稻花魚走出龍江！走得更遠！走得更好！

龍江鄉人民政府

2024年9月3日