1

名稱：鮮肉類

品牌（如有）：/

規格型號：1、肉類除魚肉外必須經統一到具有合法有效的《生豬定點屠宰證》和《動物防疫條件合格證》的定點屠宰場進行屠宰。2、肉類質量符合GB2707-2016、GB 2762-2017 、GB/T 9959.2-2008、GB/T 9959.1-2019、GB 16869-2005標準；所供肉類不得檢出國務院食品安全委員會辦公室《關于印發<“瘦肉精”專項整治方案>的通知》（食安辦〔2011〕14號）規定的“瘦肉精”品質目錄。3、供應商所供應鮮豬肉、鮮牛肉、鮮雞肉、鮮鴨肉、鮮驢肉、鮮魚肉、鮮鵝肉須為當日生產鮮肉，不得供應排酸肉、冷凍肉、公母種豬肉及晚閹豬肉，符合溯源體系的要求。供應的鮮豬肉持有《動物檢疫合格證明（產品B）》、《肉品品質檢驗合格證》，胴體上蓋有“動物檢疫驗訖印章”、“肉品品質檢驗合格驗訖印章”，采購人對白條豬（整頭豬、整頭豬一半或四分之一）驗收后，根據采購人要求對白條豬進行分解，整頭白條豬不得低于80公斤。供應的鮮牛肉、鮮雞肉持有《動物檢疫合格證明（產品B）》；買整頭牛、整頭牛一半或四分之一供應的鮮牛肉（鮮驢肉等同），要求佩戴“畜禽塑料卡環式檢疫驗訖標志”，如果買幾斤不要求佩戴；購買整只雞供應的鮮雞肉（鴨肉鵝肉等禽肉等同雞肉）需佩戴“畜禽塑料卡環式檢疫驗訖標志”。4、鮮豬肉、鮮牛肉、鮮雞肉、鮮鴨肉、鮮驢肉、鮮魚肉、鮮鵝肉要求全程保鮮配送，相關檢疫檢驗合格證書齊全完備隨貨同行（配送人員將相關合格證書送學校留存；相關證書不完備的，校方有權拒收，造成的損失由供應商負責）。豬肉每批次需在動物檢疫合格證明上注明“非洲豬瘟檢測陰性”。5、供應商所供豬肉無槽頭肉和血刀肉；無殘留毛絨，不帶長短毛；不帶浮毛、凝血塊、膽污、糞污及其他污染物；肌肉應有光澤，不粘手，有彈性，指壓后凹陷立即恢復原狀，并具有鮮肉的正常氣味，排骨類無龍骨；不得供應公母種豬肉及晚閹豬肉；供應肉類無變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常；具體數額以實際采購額為準。

數量：1批

下浮率：2.60%。

2

名稱：雞蛋

品牌（如有）：/

規格型號：必須嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國農產品質量安全法》等相關規定，嚴格保證食品質量符合國家標準，符合雞蛋國家各級強制性規范的各項要求。具體要求為：雞蛋品質新鮮、蛋殼整潔、蛋白濃厚或稍稀薄；每個雞蛋重量必須大于50克；生產至供應間隔期不得超過5天，保質期不得超過15天，且新鮮好雞蛋比率不得低于99%，腐壞變質的壞雞蛋比率不得高于1%；采用特制木箱、紙箱、塑料等外包裝，須注明生產日期，內包裝必須采用蛋托或紙格。注：采購人對雞蛋進行驗收時，按100個雞蛋進行稱重，雞蛋驗收不足50克/個的，直接由供貨商補足，至檢驗檢疫合格為準。具體數額以實際采購額為準。

數量：1批

下浮率：2.60%。

3

名稱：牛奶

品牌（如有）：/

規格型號：必須嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國農產品質量安全法》等相關規定，嚴格保證食品質量符合國家標準，符合牛奶國家各級強制性規范的各項要求。具體要求為：牛奶（學生飲用奶）必須采用經超高溫滅菌等工序制得的純牛奶、調制乳；純牛奶每100克含量中蛋白質含量≥3.0克，脂肪含量≥3.6克，非脂乳固體含量≥8.1克，保質期≤6個月。調制乳每100克含量中蛋白質含量≥2.4克，脂肪含量≥2.9克；保質期≤6個月，保質期不足90天的產品不得配送到校；單件包裝，采用獨立盒裝，產品外包裝要符合行業標準要求，不易破損，與食品接觸部分不含有害成分，手持不易變形，吸管不易折斷；外包裝上必須標明產品成分、配料、生產日期、保質期、數量、廠家等相關信息。每批次供應的牛奶均有質量檢驗報告，檢驗項目包括各項質量指標和食品安全指標。具體數額以實際采購額為準。

數量：1批。

下浮率：2.60%。

1

龍陵縣糧食購銷有限責任公司

2.60%

94.17

第1中標候選人

2

龍陵縣新成商貿有限公司

3.10%

77.33

第2中標候選人

3

龍陵縣勐淋商貿服務有限公司

2.20%

74.83

第3中標候選人