北緯24°附近，高黎貢山的余脈環抱著一片秘境——龍陵縣龍江鄉三臺山村。雨后的村莊，云霧漫過樹梢，88.77%的森林覆蓋率，不僅繪就了一幅靜謐的自然風光，更孕育了豐富的生態資源。腐葉層下，紫紅相間的大紅菌便是自然賦予這片土地最珍貴的禮物。

三臺山村平均海拔1860米，年平均氣溫14.5℃，降雨量為1900毫米，獨特的立體氣候條件為紅菌的生長提供了得天獨厚的環境。這里的紅菌，個頭大、色澤鮮艷、肉質鮮美，成為了市場上備受追捧的珍品。村民趙紅發，就是這片土地上的受益者之一。天還沒亮，便踏入山林，輕輕采摘這些珍寶。早上八點多，已經背著半簍大紅菌到家了。

面對鮮菌保存時間短的難題，三臺山的村民積極尋找方法。趙紅發憑借多年的經驗，將鮮菌烘干，不僅延長了保存時間，更讓紅菌的價值實現了提升。他先把菌子倒進盆里，用南瓜葉輕輕擦掉掉泥土，清理菌褶里的枯葉，再按菌蓋直徑進行分揀，并均勻地鋪在透氣的托盤上放入烘干機。“以前找的鮮菌，遇到雨天運不出就爛了，通過烘干，當天采的菌子就能處理。”他指著墻角的低溫烘干機，“我做了好多年了，一年做80斤左右干菌，能賣到700元左右一公斤，每年收入能有5萬元左右。”

而三臺山的村干部，更是積極想辦法帶領大家走得更遠。他們引進了先進的烘干設備。低溫烘干既保留了紅菌的原始香味，又確保了加工過程的純天然。這種方式不僅提升了紅菌的附加值，更讓三臺山村的紅菌遠銷外地，贏得市場贊譽。村干部陳貴昌介紹說：“每年采摘季節，都有120多名村民專門從事采摘工作，能為群眾增收超過30萬元。今年紅菌價格比較好，根本不愁賣。”

“以前靠山吃山，現在護山養山，靠加工細水長流，這日子才踏實。”護林員王樹佐說道，只有守護好這片綠水青山，才能煥發出源源不斷的生機與活力。暮色漸濃，空氣中還飄著淡淡的菌香。在三臺山村，生態保護的堅守、加工增值的探索，讓生態的價值真正看得見、摸得著！