木城鄉關于做好今冬明春食品安全監管工作的通知

為貫徹落實各級黨委政府關于進一步加強歲末年初安全生產工作的有關文件會議精神，切實保障元旦、春節、元宵等喜慶節日和重大活動期間食品安全，堅決防范和杜絕發生重大食品安全事故和區域性、系統性食品安全事件，結合冬、春兩季食品消費特點，現做好今冬明春食品安全工作作出如下安排，請認真組織實施。

一、加強領導，周密安排部署

各村（社區）、各單位要牢固樹立人民至上理念，不斷強化“四個意識”，高度重視食品安全工作，將今冬明春食品安全監管工作列入重要議事日程，切實加強組織領導，認真謀劃安排部署，明確目標責任措施，務必確保抓緊、抓實、抓出成效。要深入鞏固監管整治工作成效，細致梳理分析風險隱患，針對薄弱環節和突出問題，查找原因、采取措施、補齊短板，加大督促檢查指導力度，加強食品安全風險隱患排查和道德教育治理，嚴格督促落實主體責任，嚴厲打擊違法違規行為，嚴防食品安全事故發生，維護食品市場秩序和社會和諧安寧。

二、突出重點，緊盯關鍵環節

各村（社區）、各單位要堅持問題導向原則，落實“四個最嚴”“四有兩責”要求，確保機構改革期間食品安全監管工作不斷、力度不減，嚴格履行監管職責，加大協調配合力度，強化執法監督檢查，突出重點區域、重點行業、重點產品，不斷增強廣大群眾食品消費安全感和滿意度。依法加強種植養殖、生產加工、流通銷售、餐飲服務、進出口食品、生活飲用水及相關產品監管，以農村食品市場、集體聚餐、城鄉接合部、城中村、居民聚集區、車站碼頭、旅游景點、人群集中場所、校園及公共場所周邊等為重點區域、重點場所，以集中供餐單位、旅游景區及周邊餐飲服務單位、賓館飯店、商場超市、批發（集貿）市場、食品生產經營單位等為重點單位，抓好熱銷食用農產品、糧油制品、肉制品、乳制品、糕點制品、酒類及飲料、調味品、茶葉、兒童食品、休閑食品、清真食品、保健食品、冷葷涼菜、熟食鹵肉等重點產品。聚焦突出問題加強監管整治，組織開展農藥獸藥殘留、“瘦肉精”、私屠濫宰、水產品“兩藥（孔雀石綠、硝基呋喃）”、生鮮乳違禁物質、集中消毒餐飲具、生產加工經營“兩超一非”、過期變質、假冒偽劣、侵權山寨、欺詐和虛假宣傳等治理整頓。督促網絡餐飲服務平臺及入網餐飲服務提供者落實食品安全主體責任，加強草烏、附子等毒性中藥材及其他食物中毒防控工作，嚴防病死畜禽流入餐桌。

三、推進共治，嚴格應急值守

各村（社區）、各單位要增強群眾觀念，繼續保持和發揚密切聯系群眾的優良作風，暢通12331投訴舉報渠道，充分發揮社會監督和輿論引導作用，廣泛開展食品安全科普宣傳活動，最大程度動員和引導群眾參與共建共享食品安全。要加強對食品生產經營者的宣傳教育培訓，進一步督促落實食品安全主體責任，牢固樹立食品安全第一責任人的意識，嚴格規范依法誠信生產經營行為。要嚴格執行節假日期間24小時值班制度和領導帶班制度，加大風險輿情監測預警力度，及時疏導化解矛盾糾紛。要健全完善食品安全事故應急防控處置機制，做好各項應急準備工作，對突發事件做到反應靈敏、處置果斷、救援有力、有效應對。要落實食品安全信息報告制度，嚴格規范信息發布，一旦發生重大食品安全事故必須及時報告，緊急、重大信息及時報送，不得隱報、瞞報、漏報、遲報。對因監管不力、工作不到位、責任不落實而造成嚴重社會影響及后果的，要依法依紀追究有關單位及其人員的責任。