一、什么是葉酸？

葉酸是一種廣泛存在于綠色蔬菜中的B族維生素，由于它最早從植物葉子中提取而得，故命名為“葉酸”。葉酸的化學名為“蝶酰谷氨酸”，系由喋啶酸、對氨基苯甲酸與氨酸結合而成。人類（或其他動物）如缺乏葉酸可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少癥。此外，研究還發現，葉酸對孕婦尤其重要。如在懷孕頭3個月內缺乏葉酸，可導致胎兒神經管發育缺陷，從而增加裂腦兒，無腦兒的發生率。其次，孕婦經常補充葉酸，可防止新生兒體重過輕、早產以及嬰兒腭裂（兔唇）等先天性畸形。

葉酸缺乏多見于嬰兒，可因母親膳食來源不足，吸收不良。乳汁中葉酸含量低、未及時添加輔食等所致。缺乏癥狀為衰弱、蒼白、失眠等，嚴重時出現巨紅細胞性貧血。妊娠早期缺乏葉酸是引起胎兒神經管畸形的主要原因。孕婦缺乏葉酸還增高胎盤早期剝離的發生率，并使胎兒發育滯后、新生兒低體重，升值早產等。

二、用法用量：（1）預防胎兒先天性神經管畸形；口服，育齡婦女從計劃懷孕時起至懷孕后三個月末，一次0.4毫克，一日1次。（2）妊娠期、哺乳期婦女預防用藥；一次0.4毫克，一日一次。孕婦可通過服用葉酸增補片進行補充。此外，動物肝、腎以及綠葉蔬菜中葉酸的含量都很豐富，可多吃。為了最大限度地保留葉酸，由于深綠色的葉菜煮過后,95%的葉酸沒有了。因此，不要長時間高溫炒、煮、也要避免油炸食物。有的婦女長期服用葉酸后可能出現厭食、惡心、腹脹等胃腸道癥狀，故補充葉酸要在醫生的指導下進行。

三、葉酸的作用

1.有助于預防神經管缺陷（也叫做“神經管畸形”），包括脊柱裂和無腦兒等非常嚴重的出生缺陷。而神經管缺陷是中國常見的新生兒先天畸形。

2.可能還有助于降低寶寶其他類型的出生缺陷的風險，比如唇顎裂和某些類型的心臟缺陷。

3.預防孕婦貧血，孕婦的身體需要葉酸來制造正常的紅細胞。

4.對于DNA和細胞的基本結構都非常重要。因此，獲得充足的葉酸，對快速增長的胎盤和寶寶都特別重要。

5.服用含葉酸的多種維生素，可能會減少孕婦患先兆子癇的風險。